| Yanti Wijaya , 와티율너 and 17 others posted in RESEP IBUNDA . Yanti Wijaya August 16 at 3:05pm Bun makan siangnya lemper plus abon manis pedas nih,karena yg request pengennya abon pedas,sekedar inspirasi aja yah bun,dulu saya jawaranya bikin lemper (jawara pasar),hahaha,satu hari bisa bikin ribuan lemper untuk dibawa ke pasar nih,,nah buat bunda2 yg mau bikin lemper nih saya kasih resep yg gampang dan cepat bikin lemper yah bun,saya cetak lempernya beda untuk menarik minat pasar,saya cetak kotak ,tapi abaikan merk diatasnya yah yg pake spidol yah ,itu hanya inspirasi saja,printer saya lagi ngadat bun,,hehe Resep lemper isi daging: 500 gram ketan,rendam 2 jam 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Daun pisang untuk membungkus Bahan isi, Bumbu, 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 3 butir kemiri 3 lembar daun jeruk, Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk Isian, 250 gram daging sapi giling 1 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 1 sdt gula pasir 1 1/4 sdt garam 1 1/2 sdt kari bubuk 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 100 gram kelapa parut disangrai dihaluskan 2 sdm minyak untuk menumis Untuk isian bisa diganti ayam atau abon bun Cara membuat 1.isi ,tumis bumbu halus ,daun salam dan serai sampai harum,tambahkan daging giling aduk sampai matang dan berubah warna,masukan garam,gula,kari bubuk dan santan aduk rata,kemudian masukan kelapa parut aduk sampai meresap 2.kukus ketañ 10 menit 3.rebus santan,garam,dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih,masukan ketan,aduk sampai meresap,kukus lagi sampai matang, 4ambil sdikit ketan,pipihkan,beri isi,bentuk kotak,bungkus daun pisang, Sedikit tips,bentuk lemper selagi masih panas,kepal2kan hingga melekat satu sama lain,pipihkan dan isi,,dgn cara ini ketan jadi lebih legit dan tidak mawur,, Like Comment | | | | | | | | | | Yanti Wijaya, 와티율너 and 17 others posted in RESEP IBUNDA. | | |  | | | | | Bun makan siangnya lemper plus abon manis pedas nih,karena yg request pengennya abon pedas,sekedar inspirasi aja yah bun,dulu saya jawaranya bikin lemper (jawara pasar),hahaha,satu hari bisa bikin ribuan lemper untuk dibawa ke pasar nih,,nah buat bunda2 yg mau bikin lemper nih saya kasih resep yg gampang dan cepat bikin lemper yah bun,saya cetak lempernya beda untuk menarik minat pasar,saya cetak kotak ,tapi abaikan merk diatasnya yah yg pake spidol yah ,itu hanya inspirasi saja,printer saya lagi ngadat bun,,hehe
Resep lemper isi daging:
500 gram ketan,rendam 2 jam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Daun pisang untuk membungkus
Bahan isi,
Bumbu,
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
3 lembar daun jeruk,
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk
Isian,
250 gram daging sapi giling
1 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 sdt gula pasir
1 1/4 sdt garam
1 1/2 sdt kari bubuk
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram kelapa parut disangrai dihaluskan
2 sdm minyak untuk menumis
Untuk isian bisa diganti ayam atau abon bun
Cara membuat
1.isi ,tumis bumbu halus ,daun salam dan serai sampai harum,tambahkan daging giling aduk sampai matang dan berubah warna,masukan garam,gula,kari bubuk dan santan aduk rata,kemudian masukan kelapa parut aduk sampai meresap
2.kukus ketañ 10 menit
3.rebus santan,garam,dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih,masukan ketan,aduk sampai meresap,kukus lagi sampai matang,
4ambil sdikit ketan,pipihkan,beri isi,bentuk kotak,bungkus daun pisang,
Sedikit tips,bentuk lemper selagi masih panas,kepal2kan hingga melekat satu sama lain,pipihkan dan isi,,dgn cara ini ketan jadi lebih legit dan tidak mawur,, | |
|
| |
| | |
| | | | | | | | | Reply to this email to comment on this post. | | |
| | | | | | This message was sent to jualnicerdicer@gmail.com. If you don't want to receive these emails from Facebook in the future, please unsubscribe.
Facebook, Inc., Attention: Community Support, Menlo Park, CA 94025 |
| | | |
 |
